1, proovide võtmine
1.1, meie ekspordi rohelise tee pakettide kogus on alati väga suur, üldiselt valime juhuslikult 2–5%ja suurendame proovivõtmist, kui arvame, et olukord on ebanormaalne.
1.2, võtke proovivõtupakettide eri osadest mõni proov, segage hästi suure prooviga, seejärel testimiseks 500-1000G väike väike proov.
2, ülevaate toa tingimustest
2.1, valgus peaks olema hele ja pehme, milline heledus peaks olema ühtlane, põhjaosast pärit loomulik valgus või tavaline sünteetiline valgusallikas on hea.
2.2, hea toatemperatuur peaks olema vähemalt 20 kraadi.
2.3, puhas, kuiv, looduslikult ringleval värskel õhul on värvitu ja lõhnatu.
3, peamised riistad
3.1, teede salv: puidust salv on parem, valge värv, ruudukujuline, külje pikkus on 230 mm, külgkõrgus on 30 mm, nurk on hakitud.
3,2, teetass: puhas valge portselan, kõrgus on 65 mm, välimine läbimõõt on 66 mm, internatuur on 62 mm, maht on 150 ml. Tassil peaks olema kaas, mille peal on väike õhutusava, käepide ja teetassi käepideme vastas on ülespoole suunatud veljelt 4-5 pidevat lünka.
3.3, teekauss: puhas valge portselan, kõrgus on 55 mm, suu välimine läbimõõt on 95 mm, internatuur on 89 mm, maht on 200 ml.
3.4, teeplaat: väikese tumeda värviga puidust plaat või valge emaili plaat.
3.5, muud riistad: tasakaal, taimer, veekeetja, lusikad jne.
4, kuiv tee uurimine
4.1, teelehtede kuju hindamine, kontrollige nende tihedust, läikivust, hellust, ühtlust, pöörake tähelepanu kuiva tee aroomile.
4.2, Muud esemed: puhtus ja tervis, mahu kaal, ülemise segmendi propageerimine, keskmine segment ja alumine segment ning vajadusel mis tahes muu ese.
5, veekontroll
5.1 Kaal täpselt 3G tee, pange teetassi ja täitke keeva veega, katke kaan viis minutit leotamiseks, tühjendage teesupp teekaussi proovimiseks.
5.3, lõhna tee aroom, seal peaks olema värskuse jaoks kuum lõhn, paksuse soe lõhn, püsivuse jahe lõhn.
5.4, maitske teesuppi, sellel on ka kuum, soe ja jahe maitse.
5.5, vaadake teesupi värvi, heledat või sügavat, eredat või tuhmi, pilves või mitte, sademed enam -vähem jne.
5.6, kontrollige teed - lehejääki nende värvi, läikivuse, helluse, ühtluse kohta
6, testi aruanne
Kirjutage testiaruanne, et registreerida kogu eksami tulemus, mõnikord teeme pilte olulistest testimisetappidest.